SALCHICHA KÄSEKRAINER AHUMADA EN TRIPA NATURAL

Name: SALCHICHA KÄSEKRAINER AHUMADA EN TRIPA NATURAL
SKU: 62239
Price: 1.00 EUR
Availability: InStock

Ref: 62239

Salchicha típica de la cocina austríaca sutilmente ahumada. Elaborada con seleccionados ingredientes: carne de cerdo y ternera, tocino y con un relleno en su interior de queso. Embutida en tripa natural de cerdo. Si se prepara correctamente es una mezcla perfecta de carne especiada con queso fundido y una fina corteza crujiente en la superficie de la salchicha que se desarrolla durante la cocción.

Modos de preparación:

Características:

Información del producto:

Formato:

Pieza 100 g. Bolsa 1 kg. Caja 3 bolsas. Calibre 30/32 mm. Medida 14 cm.

Caducidad:

45 días

Temp. conservacion:

< +7ºC

Marca:

MUNZERT (Alemania)

País:

ALEMANIA

Ingredientes:

Carne de cerdo (50%), carne de vaca (25%), QUESO (10%), tocino, agua potable, sal común, especias, condimentos, dextrosa, estabilizante: difosfato; regulador de acidez: acetato sódico; sirope de glucosa, antioxidantes: ácido ascórbico, ascorbato sódico; extractos de especias, aroma, conservador: nitrito sódico, tripa de cerdo, humo de haya. Puede contener trazas de HUEVOS y MOSTAZA.

Sugerencia de uso:

Antes de poner las salchichas en la plancha se deben pinchar varias veces y por ambas caras con un tenedor especial («gestupft») desde la punta hasta el final de la salchicha, logrando con ello que el queso salga de la salchicha durante la cocción y forme una corteza crujiente («käse-Fusser»). Se recomienda girar un par de veces durante la cocción (10 – 15 minutos).