CONFIT DE PATO 4 MUSLOS IGP SUD OUEST
Ref: 31765
Tradición y origen Sud-Ouest. Muslos de pato, cuidadosamente seleccionados, en confit. Se salan a mano y se cuecen durante largo tiempo a fuego lento en su propia grasa, lo que se conoce como cocción «a la marmita».
Modos de preparación:
Características:
Información del producto:
Formato:
Lata 4 piezas = 1240 / 690 g. Caja 1 lata.
Caducidad:
720 días
Temp. conservacion:
Ambiente
Marca:
CLOS SAINT SOZY (Francia)
País:
FRANCIA
Ingredientes:
Muslos de pato del Sud-Ouest (origen Francia), grasa de pato, sal. Una vez abierto conservar en un lugar refrigerado y consumir en las 24h.
Sugerencia de uso:
Poner la lata de confit al baño maría o en agua caliente, para fundir la grasa. Retirar los muslos de la lata y cocinarlos en una sartén o en el horno. Le recomendamos acompañarlos con patatas salteadas o con champiñones.
