QUESO EMMENTAL en lonchas 45% M.G./E.S.
Ref: 39229
Queso elaborado con leche de vaca. Textura de corte fácil. Su color es marfil a amarillo pálido. Su sabor y aroma es suave parecido al de la nuez. Formato especial restauración. Procedente de Alemania.
Modos de preparación:
Características:
Información del producto:
Formato:
Bandeja 1 Kg (70 lonchas de 5 x 15 cm). Caja 6 bandejas. Especial baguette.
Caducidad:
60 días
Temp. conservacion:
+4/+8 ºC
Marca:
FRISCHPACK (Alemania)
País:
ALEMANIA
Ingredientes:
LECHE de vaca, sal natural, fermentos de maduración, cuajo.
Sugerencia de uso:
Se caracteriza por sus curiosos ojos redondos formados por las burbujas de aire atrapadas durante su fabricación. Este queso es uno de los más utilizados en toda la gastronomía europea gracias a su gran fama.
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