QUESO DE OVEJA AÑEJO ENVEJECIDO EN MANTECA (50% M.G./E.S.)
Ref: 9377
Queso añejo de leche de oveja envejecido en manteca y recubrimiento con manteca de cerdo. Consistencia dura y quebradiza. El sabor más intenso, con la cremosidad más exquisita. Para amantes del queso, y para aquellos que les gusta un queso diferente, con todo el sabor de un añejo y la cremosidad hace de este queso una pieza totalmente destacable. 12 meses curación. Corteza NO comestible.
Modos de preparación:
Características:
Información del producto:
Formato:
Pieza 3,20 kg aprox. Caja 1 pieza.
Caducidad:
240 días
Temp. conservacion:
2 - 8ºC
Marca:
VEGA GOURMET (Nacional)
País:
ESPAÑA
Ingredientes:
LECHE pasteurizada de oveja, sal, endurecedor: cloruro cálcico, cuajo, fermento láctico, conservador: lisozima (derivado del HUEVO). En corteza, conservador: natamicina. Recubirmiento. manteca. Corteza no comestible.
Origen de la leche: ESPAÑA.
Sugerencia de uso:
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