GRANA PADANO Min. 32% M.G./E.S.
Queso de pasta dura y granulosa, frágil y quebradiza, curado, a maduración lenta, producido con leche de vaca de primera calidad. De color amarillo paja y olor agradable y fuerte. Su nombre nos rebela su zona de producción: el corazón de la Pianura Padana y los valles de los ríos que la cruzan. Se elabora desde hace más de 700 años con la técnica de los «casari» (queseros). Queso con D.O.P. Procedente de Italia. 14 – 18 meses de curación.
Modos de preparación:
Características:
Información del producto:
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Marca:
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Ingredientes:
Sugerencia de uso:
Cortar a pedacitos y servir como entremés. Es un queso gustoso, rico en proteínas y vitaminas. Está indicado en dietas de deportistas o para todo aquél que tenga problemas de digestión. Excelente cuando se consume rallado. Acompañar con vino tinto.
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