BLUE STILTON DOP 56% M.G./E.S.
Ref: 39632
Queso azul cremoso de leche de vaca semi-duro, con vetas grises / azules radiando desdel centro y con una corteza crujiente. Tiene un distintivo sabor ácido. Es el rey de los quesos ingleses. Madurado en cuevas durante 2 meses. Queso con DOP. Apto para vegetarianos. Elaborado en el corazón del Valle de Belvoir por un Maestro Quesero, siguiendo la tradición de más de 100 años, con leche de agricultores locales.
Modos de preparación:
Características:
Información del producto:
Formato:
Pieza 4 kg aprox. Caja 1 pieza.
Caducidad:
60 días
Temp. conservacion:
< 5ºC
Marca:
CLAWSON RESERVE (Reino Unido)
País:
REINO UNIDO
Ingredientes:
LECHE pasteurizada de vaca, sal, cuajo microbiano, fermentos lácticos y de maduración
Una vez abierto, ha de conservarse refrigerado y consumirse en el plazo de 3 días.
Elaborado en el Reino Unido con leche británica
Sugerencia de uso:
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