DÚO DE BRIE CON VIRUTAS DE TRUFAS 55 % M.G./E.S.
Ref: 40046
Dúo de brie es una especialidad de queso elaborada con queso brie de leche de vaca, una capa de relleno de queso doble crema de vaca sabor trufa y 3 % de virutas de trufa de verano (Tuber aestivium). Su sabor a trufa suave y cremoso lo convierte en un placer gourmand que se funde en boca. Procedente de Biencourt-sur-Orge, región francesa de Lorena.
Modos de preparación:
Características:
Información del producto:
Formato:
Pieza 1,3 kg apox. Caja 1 pieza.
Caducidad:
14 días
Temp. conservacion:
+2 / +7 ºC
Marca:
FROMAGERIE RENARD GILLARD (Francia)
País:
FRANCIA
Ingredientes:
77,5% brie pasteurizado (LECHE de vaca, sal, cuajo, FERMENTOS LÁCTICOS), guarnici ón (QUESO doble crema de le che pasteurizada de vaca 19 ,3% (NATA pasteurizada, que so de LECHE pasteurizada, agua, sal, espesante: goma x antana), trozos de trufa 3% (trozos de trufa de verano tuber aestivum, zumo de tr ufa, sal), aroma de trufa).
Consumir durante los 5 días siguientes a su apertura y cubrirlo con film de plástico.
Sugerencia de uso:
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