ESCALOPE DE FOIE GRAS DE PATO IQF

Name: ESCALOPE DE FOIE GRAS DE PATO IQF
SKU: 31297
Price: 1.00 EUR
Availability: InStock

Ref: 31297

Escalopas de foie gras de pato crudo y congelado IQF calibradas 20 – 40 gramos. La congelación IQF nos permite utilizar la cantidad que necesitamos para cada evento. La presentación en bolsas de 30 unidades aprox. permite escandallar el coste / ración de manera exacta y rápida.

Modos de preparación:

Características:

Información del producto:

Formato:

Escalope calibrado 20 / 40 g. Bolsa 1 kg aprox. (con 30 escalopes aprox). Caja 1 bolsa. Congelado IQF.

Caducidad:

120 días

Temp. conservacion:

-18ºC

Marca:

TROIS CANARDS (Bulgaria)

País:

BULGARIA

Ingredientes:

Escalopas de hígado de pato.

Sugerencia de uso:

Calentar la plancha y marcar las escalopas directamente congeladas por ambos lados. Acabar en el horno 180º, 10 – 12 minutos para escalopa de 50 g, en calor seco. Emplatar y servir.