QUESO DE CABRA AFINADO (60% M.G./E.S.)
Ref: 34801
Elaborado con leche pasteurizada de cabra, de pasta blanda, con una textura muy fina y consistente y un ligero sabor a cítricos con el aroma característico de hongos típico de este tipo de quesos. Corteza blanca y lisa con presencia de moho (Penicillium candidum). Sabor a leche fresca de cabra al principio pero que evoluciona en boca y permite apreciar sabores a champiñones.
Modos de preparación:
Características:
Información del producto:
Formato:
Pieza 2 kg aprox. Caja 2 piezas.
Caducidad:
35 días
Temp. conservacion:
+3ºC/+6ºC
Marca:
EL NOSTRE (Nacional)
País:
ESPAÑA
Ingredientes:
LECHE pasteurizada de cabra, sal, endurecedor (cloruro cálcico), cuajo y fermentos. Orgien de la leche España.
Sugerencia de uso:
Como acompañamiento es platos fríos de ensaladas o gratinar al horno y para pastas ó en repostería. Solo con pan y un vaso de vino blanco joven y fresco.
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