QUESO DE OVEJA CURADO CON BOLETUS (50% M.G./E.S.)
Ref: 9372
Queso curado de leche de oveja con boletus, de color amarillo pálido con vetas ocre de la crema de boletus. El sabor intenso de la leche de oveja se funde en el paladar con el aroma otoñal del boletus, trasladándote a las altas montañas del interior donde crece este exquisito hongo. Un sabor suave pero contundente. Su apariencia, su olor y su aroma de sabores de tierra, te invitan a probarlo y disfrutar de un queso nuevo y diferente, 5 – 6 meses curación. Corteza NO comestible.
Modos de preparación:
Características:
Información del producto:
Formato:
Pieza 3,2 kg aprox. Caja 1 pieza.
Caducidad:
240 días
Temp. conservacion:
+3ºC/+6ºC
Marca:
VEGA GOURMET (Nacional)
País:
ESPAÑA
Ingredientes:
LECHE de oveja pasteurizada, 3% crema de boletus([66% Boletus edulis, aceite de oliva virgen extra, sal, acidulante: ácido cítrico, harina de boletus y almidón de maiz), sal, endurecedor: cloruro cálcico, cuajo, fermento láctico. Conservador: lisozima (derivado del HUEVO.) En corteza:conservador:Natamicina. Corteza no comestible.
Origen de la leche: España.
Sugerencia de uso:
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