QUESO DE OVEJA CURADO CON MOJO PICÓN (50% M.G./E.S.)
Ref: 9374
Queso curado de leche de oveja con mojo picón. Elaborado con una receta propia tinerfeña de mojo picón, variedad palmera picante medio. Color amarillo pálido con vetas naranjas y consistencia dura. Un queso con personalidad, atrevido y sugerente. Mantiene la esencia del queso curado de oveja, pero desafía con su aspecto y sabor endiablado. ¡Un queso de otro mundo! 5 – 6 meses curación.Corteza NO comestible.
Modos de preparación:
Características:
Información del producto:
Formato:
Pieza 3,20 kg aprox. Caja 1 pieza.
Caducidad:
240 días
Temp. conservacion:
2 - 8ºC
Marca:
VEGA GOURMET (Nacional)
País:
ESPAÑA
Ingredientes:
LECHE de oveja, mojo picón**, sal, cuajo, lisozima (derivado de HUEVO), fermento láctico. (**) Ingredientes Mojo Palmero picante: Aceite refinado de girasol, 28% pimienta, vinagre de alcohol, agua, ajo, pimentón, 1.58% cayena, pimentón, sal, especias, espesante: goma xatana, acidulante: ácido cítrico. En corteza Natamicina. CORTEZA NO COMESTIBLE.
Sugerencia de uso:
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