QUESO COMTÉ DOP 45% M.G./E.S
Ref: 40251
Queso ineludible del Macizo del Jura de pasta prensada cocida, el Comté es uno de los primeros en haber obtenido la DOP. ¡Cómo no! Elaborado con leche cruda de vacas de la raza Montbéliardes y Simmentals. Corteza de color amarillo dorado amarronado, pasta de color marfil amarillo pálido, que se derrite en boca. Textura tierna. Madura en bodega durante 4 meses como mínimo siguiendo el proceso tradicional. Comté joven y dulce con un sabor y olor sutiles y delicados, con notas vegetales, que seducen a todos los paladares.
Modos de preparación:
Características:
Información del producto:
Formato:
Taco 200 g. Caja 8 tacos.
Caducidad:
40 días
Temp. conservacion:
+2/+8 ºC
Marca:
ENTREMONT SÉLECTION (Francia)
País:
FRANCIA
Ingredientes:
LECHE cruda de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo.
Sugerencia de uso:
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