QUESO FARCELL SEMICURADO DE CABRA (58% M.G./E.S.)
Ref: 34805
Queso semicurado elaborado con leche de cabra y corteza natural enmohecida, que nos aporta aromas de musgo y sotobosque. Un queso suave, mantecoso con un punto ácido y de un color blanco pálido. El nombre ‘farcell’ significa trapo en catalán. El queso mantiene la forma original que se daba antaño a este tipo de queso, un queso de pastor que se comía mientras los rebaños pastaban en las montañas. Se presenta con un atadillo.
Modos de preparación:
Características:
Información del producto:
Formato:
Pieza 1 kg aprox. Caja 2 piezas.
Caducidad:
60 días
Temp. conservacion:
+3ºC/+6ºC
Marca:
EL NOSTRE (Nacional)
País:
ESPAÑA
Ingredientes:
LECHE entera pasteurizada de cabra, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos, conservante lisozima de huevo.
Sugerencia de uso:
Es el complemento ideal del pan con tomate, o un aperitivo genial acompañado de una cerveza fresca o una copa de vino blanco.
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