BETTINE GRAND CRU. QUESO DE CABRA VIEJO 50 % M.G./E.S.
Ref: 39878
Queso de pasta dura de leche de cabra tipo gouda. Con 45 – 52 semanas de curación. Elegido mejor queso del mundo en el Nantwich International Cheese Show (Reino Unido). Sabor delicado caprino, aromático y con una textura granulosa con los cristales de sal típicos de este tipo de quesos madurados. Procedente de Holanda.
Modos de preparación:
Características:
Información del producto:
Formato:
Pieza 4 kg aprox. Caja 1 pieza.
Caducidad:
75 días
Temp. conservacion:
max. +7 ºC
Marca:
BETTINE (Países Bajos)
País:
PAÍSES BAJOS (parte europea)
Ingredientes:
LECHE de cabra pasteurizada, sal,cultivos lácticos, cuajo microbiano.
Sugerencia de uso:
Cortado en virutas muy finas es ideal para tablas de queso. Le recomendamos acompañarlo de nuestro confit de higos. Marida excelentemente con vino tinto. También recomendado para ensaladas, pizzas o platos de pasta gratinados.
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